Fodros levelű salátakeverék vetőmag
Könnyen nevelhető, színes tépősaláta fajta. A keverék több fajta levélzöldet tartalmaz:
- rukkola – Dentellata,
- fodros kel – vörös levelű,
- Görög zsázsa,
- két fajta Mustár – vörös és zöld levelű,
A tarka, aromás levelek kiválóan alkalmasak salátákhoz, szendvicsekhez. Használd salátaalapként, adj hozzá friss vagy aszalt gyümölcsöket, pirított magokat vagy dióféléket, kockára vágott sajtokat, majd tálald a kedvenc önteteddel.
A vetőmag keverék hasonló csírázású és növekedésű fajtákat tartalmaz. Márciustól szeptemberig vetheted virágládába, zöldségágyásba.
Mi az a tépősaláta?
A tépősaláta nem fejesedik be, a nagyobb leveleket szedve akár 1.5 hónapig is folyamatosan szüretelhető. Jól nevelhető veteményesekben, de kitűnően növeszthető cserépben vagy virágládákban.
Hogyan nevelj tépősalátát?
A tépősaláta egész évben termeszthető. Télen fóliasátorban vagy üvegházban, de a lakásod egy világos ablakpárkányán is növesztheted egy virágládában.
Ha virágládába vagy cserépbe szeretnéd vetni, akkor
- töltsd meg az ültetőedényedet laza szerkezetű, tápanyagdús ültetőfölddel,
- nedvesítsd meg az ültetőföld felületét (pl. egy pumpás (szórófejes) flakon segítségével),
- szórd a magokat a földre, majd nedvesítsd meg egy kevés vízzel,
- szórj a magokra egy kevés földet, csak annyit, ami éppen befedi és ezt is nedvesítsd meg.
- tartsd a földet folyamatosan nedvesen, hogy a magok könnyen csírázzanak.
Ha veteményesbe veted a salátamagokat, akkor
- egy nagyobb felületet készíts el porhanyósra, és alaposan öntözd be, majd szórd rá a vetőmagot,
- ha elszórtad a magocskákat, akkor óvatosan tenyérrel nyomkodd meg, hogy a szél ne fújja ki a vetésed ill. madarak ne csipkedjék fel,
- fontos, hogy a földet mindig tartsd nedvesen (minden nap alaposan öntözd meg) és pár napon belül már láthatod is az első csírákat,
- 2-3 leveles állapotban ritkítsd meg az ágyást, a kiszedett bébisalátátából készíts valamilyen ízletes salátát.
Hogyan szedd a tépősalátát?
Három leveles állapottól a nagyobb levelek már folyamatosan szedhetőek. A középső, apró leveleket ne szedd le,mert akkor a saláta megáll a növekedésben.
