A többi káposztaféléhez hasonlóan kiváló az egészségvédő hatása, az egyik legfontosabb C-vitamin forrás. A vöröskáposzta mikrozöldben 69-szer több K-vitamin van, 6-szor több C-vitamin és 40-szer több E-vitamin van a kifejlett káposztához képest.
A mag csíráztatásra is alkalmas.
- Ültetőközeg: kókuszrost
- Csírázási arány: magas
- Csírázási idő: 3-4. nap
- Betakarítás : 12-14. naptól vágható
- Mikrozöld színe: lila szárak, sötétzöld levelekkel
- Mikrozöld íze: kellemes káposzta íz
A vöröskáposzta mikrozöld mag 30 gramm és 100 gramm-os kiszerelésekben kapható.
Magjaink az EU-ból, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.
