Cékla Bulls Blood vetőmag – mélyvörös levelű bikavér cékla, bébilevél és gyökérzöldség

Cékla Bulls Blood vetőmag – Színes levélzöldség és gyökér

580 Ft

A Bulls Blood cékla elsősorban levélzöldségként ismert, mert mélyvörös, antioxidánsban gazdag, zsenge levelei ízletes és látványos összetevői a salátáknak. A dekoratív levelek mellett a többi céklafajtához hasonlóan ízletes, édes gyökeret is hoz. Nagyon szívós növény, amelyet díszrépaként is gyakran használnak a kertekben.

5-öt viszel, 4-et fizetsz! Válogass kedvedre, a legkisebb csomag árát automatikusan levonjuk.
Cikkszám: 04059 Kategóriák: , ,

Leírás

Alapadatok

Latin név: Beta vulgaris
Egyéb nevek: Bikavér cékla, levélcékla
Levélszín: Mély bordó-vörös, sötétlila
Íz: A levelek édesek, földes beütéssel; a gyökér klasszikus, édes céklaízű

Termesztési adatok

Betakarítás: 35 nap (bébilevél), 55–60 nap (gyökér)
Csírázási idő: 7–14 nap
Vetési mélység: 1–2 cm
Sortávolság: 30–40 cm
Tőtávolság: 10 cm (gyökérneveléshez)
Növekedési forma: Felálló, látványos levélzet, gömbölyű gyökér
Talajtípus: Laza, mélyen megmunkált, tápanyagdús talaj
Hőmérséklet: 10–25 °C (hűvösebb időben a levelek színe intenzívebb)
Fényigény: Teljes napfény vagy enyhe félárnyék

Egyéb információk

Növénymagasság: 30–40 cm
Kártevők és betegségek: Ellenálló fajta. A levéltetvek és a csigák okozhatnak gondot a fiatal növényeknél.

Hogyan termeszd a Bulls Blood céklát?

A magokat kora tavasztól nyár végéig folyamatosan vetheted. A cékla magjai valójában apró gomolyagok, amelyekből 2–3 csíra is kikelhet, ezért a kelés utáni ritkítás elengedhetetlen. Vesd a magokat 1–2 cm mélyre.

Ha kifejezetten bébilevélért termeszted, vetheted sűrűbben is, és már 3–4 hét múlva szüretelheted a zsenge leveleket. Ha a gyökerét is szeretnéd betakarítani, ritkítsd a növényeket kb. 10 cm távolságra. A ritkítás során kihúzott fiatal növények levelei tökéletesek salátába. Hűvösebb időben (tavasszal és ősszel) a levelek vörös színe sokkal intenzívebbé válik.

Betakarítás

A bébileveleket folyamatosan szedheted, amint elérik a 10–15 cm-es hosszúságot. A dekoratív színes levelek meglehetősen nagyra nőhetnek, de bébilevélként a legfinomabbak. A gyökerek akkor a legjobbak és legzsengébbek, amikor elérik a körülbelül 7–10 cm átmérőt.

Felhasználás a konyhában

A kisebb, édes levelek remek salátakiegészítők, gyönyörű színkontrasztot adva a zöld salátáknak. A nagyobb levelek a spenót alternatívájaként főzhetők, párolhatók. A gyökér kiváló sütve, főzve, savanyítva vagy nyersen lereszelve. Magas antioxidáns-tartalma miatt rendkívül egészséges választás.

Magszám kiszerelések szerint

  • 1 g csomag – körülbelül 40–60 mag (a céklamagok gomolyagok, amelyekből több csíra is kelhet)

További információk

Tömeg 0,005 g

Kapcsolódó termékek