Mi is az a csíráztatás? Ha emlékszel az általános iskolára, akkor valószínűleg emlékszel valamilyen kísérletre, amely magvak csíráztatásával foglalkozott – talán néhány babszemet tettél egy üvegbe, nedvesen tartottad őket, és néhány nap múlva a babszemek zöld hajtásokkal jutalmaztak. Miután elődeink rájöttek, hogy a kis magvakból növények nőnek, és hogy ezek a növények gyakran emészthetőbbek, mint…
A mikrozöldségek és a csírák messziről hasonlónak tűnnek, mint az alma és a paradicsom, de ha közelebbről megnézzük őket, szinte mindenben különböznek. A csírák és a mikrozöldek két teljesen eltérő kategória. Különböznek a növesztési eljárásukban, a tápanyag összetételükben és az ízvilágukban is. Ha nem ismered a mikrozöldségek és a csírák közötti különbségeket, nem vagy egyedül….
Bevezető – Miért működik a balkonkert akkor is, ha eddig semmi sem sikerült? Sok éve foglalkoztat a balkon zöldségek termesztése, és őszinte leszek: az elején szinte mindent elrontottam. Túl kicsi edények, rossz növényválasztás, és az örök klasszikus: a túlöntözés. De pont ezekből a hibákból tanultam meg, hogyan építhető fel egy valóban fenntartható balkon konyhakert. Ebben…
1.Útmutató a korai kezdéshez – Miért érdemes már február–márciusban elkezdeni a balkonkertet? Sokan érzik úgy ilyenkor, hogy még túl korai bármit is vetni az erkélyen. Hidegek az éjszakák, rövidek a nappalok, a növények sem nőnek látványosan. A probléma ott szokott kezdődni, amikor nem a megfelelő növényekkel próbálkozunk.Ha valaki februárban paradicsomot, paprikát vagy uborkát szeretne nevelni…
A zöldségtermesztés erkélyen elsőre egyszerűnek tűnik. Veszel pár cserepet, földet, palántát… és majd lesz valami. Elsőre úgy tűnik, nehéz igazán elrontani. A gyakorlatban viszont a legtöbb kezdő már az elején olyan döntéseket hoz, amelyek később megnehezítik a dolgát. Ez a cikk nem csupán egy elméleti útmutató, hanem a saját tapasztalaimból összegyűjtött tanulságok összefoglalója. Olyan hibáké,…
Ha most kezdesz bele a kiskerti vagy balkonkerti zöldségtermesztésbe, a saláták az egyik legjobb választás: gyorsan nőnek, kevés gondozást igényelnek, és már pár hét után élvezheted a saját termésedet. Ráadásul ha megérted az alapokat, akár erkélyládában, cserépben is simán sikerülni fog. Ebben a cikkben 5 olyan salátát és levélzöldséget mutatok be, amelyekkel kezdőként is könnyű…
Rengeteg beszélünk mostanában arról, mennyi étel landol a kukában – és sokszor pont azok mennek tönkre a leghamarabb, amiket a legjobb szándékkal vettünk: a saláták. Megveszed, beteszed a hűtőbe, és pár nap múlva már ott a nyálkás levél, a barna szél. A saláta egy olyan zöldség, ami nem szereti a hosszú utazást, a pakolást, a…
Paradicsom ültetése, termesztése és gondozása cserépben A paradicsom nálam minden évben fix szereplő és nem csak a kertben. A teraszomon is rendszeresen nevelek több tő paradicsomot, mert a paradicsom cserépben is meglepően jól működik, ha az elején jól rakod össze az alapokat. Volt idő, amikor nem volt kertem és csak a teraszra tudtam támaszkodni, mégis…
Frissítve: 2026. február Zöldségek, virágok és fűszernövények vetése februárban – mit érdemes most elültetni? Bár február még sokszor szürke, hideg és barátságtalan, a kertészkedés szempontjából ez az egyik legfontosabb induló hónap. Ilyenkor dől el, hogy mennyire tudsz korán és magabiztosan belevágni az idei szezonba. Ne hagyd, hogy a fagyos reggelek megtévesszenek: a tavasz már valóban…
Sokan azt gondolják, hogy a salátafélék és a levélzöldségek csak tavaszi növények, ezért nyáron már nem érdemes velük próbálkozni. Nem véletlen: a nagy melegben a fejes saláták gyorsan felmagzanak, a levelek megkeserednek, és pár hét alatt élvezhetetlenné válnak. A jó hír viszont az, hogy nyáron vethető zöldségek között is több olyan levélzöldség létezik, ami kifejezetten…
A friss fűszernövények otthoni termesztése nem varázslat, de tény: sokan elakadnak már az első héten. A fűszernövény termesztés otthon sikerének kulcsa nem a napi öntözés, hanem a helyes cserép- és földválasztás, valamint a növények igényeinek megfelelő elhelyezés. Ebben a cikkben megtudod, hogyan kerülheted el a tipikus hibákat és hogyan táplálhatod hosszú távon a saját fűszerkerted….
Hogyan tudsz otthon egész évben egyszerűen és hatékonyan mikrozöldségeket termeszteni? Mielőtt belekezdenénk, nézzük meg a nyilvánvaló kérdést… Mik azok a mikrozöld(ség)ek? A mikrozöldségek olyan fiatal növényi hajtások, amelyek a csírázás után gyorsan növekednek, de még nem érik el a teljes kifejlett növényi állapotot. Ezek a hajtások különböző zöldségek (káposztafélék, retek, napraforgó stb.), fűszernövények (koriander, bazsalikom…
Sütiket használunk a jobb élmény és statisztikák készítése érdekében. Ha nem fogadod el őket, bizonyos funkciók korlátozottan működhetnek. Segíts nekünk egy kattintással, hogy még jobbá tegyük az oldalt!